Tras varios años de mostrar sus habilidades en la cocina, los fans se han mostrado curiosos de sus platillos, por lo que Felix finalmente compartió la receta de los brownies que prepara para sus miembros de Stray Kids para que todos los STAYs puedan hacerla y probarlos.
Estos son todos los ingredientes que se deben tener y las cantidades necesarias:
• 115 g de manteca sin sal
• 30 g de cacao en polvo
• 100 g de azúcar glas
• 100 g de azúcar morena
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 1 cdita de café en polvo
• 2 huevos
• 100 g de harina leudante
• 20 g de harina 0000
• 1 pizca de sal
• 150 g de chocolate
Felix’s brownies recipe:
🍫 Hershey’s chocolate
☕️ Coffee (mixed)
🍭Sugar pic.twitter.com/43Lt8cs4Zt— 지스 (@jisquokka) April 28, 2023
El primer paso es derretir la manteca y colocarla en un bowl con el azúcar morena, el azúcar glas, la esencia de vainilla, el café en polvo y los huevos y mezclar hasta unir todos los ingredientes en una mezcla sin grumos.
Al terminar el paso anterior, en otro bowl, los dos tipos de harina y sal tamizada y en forma de lluvia; agrega estos ingredientes secos en la primera mezcla. Revuelve con una paleta con movimientos envolventes hasta que todo esté completamente integrado.
Luego, se añade a la mezcla el chocolate derretido con movimientos envolventes y se vierte toda la mezcla en un molde previamente engrasado para luego meter en el horno precalentado a 180°C por aproximadamente 20 o 25 minutos.
Al concluir la cocción, se desmolda y se deja enfriar a temperatura ambiente, para luego picarse en porciones y servirse al gusto de cada fan que desee probar estos deliciosos brownies de Felix.
